5月19日下午,60萬尾寒地小龍蝦蝦苗運抵雞東縣下亮子鄉荷稻香家庭農場小龍蝦養殖基地。蝦苗『下車』後,經過半個小時的適應水溫,被投放到蝦塘『安家落戶』,兩個多月後,它們將『出落』成體重六七十克的成年小龍蝦,銷往全國各地。
這些蝦苗是當日早上從哈爾濱『乘坐』專門的運輸車,經過7個多小時來到寒地小龍蝦養殖基地的。今年是荷稻香家庭農場趙寶纔、杜桂玲夫婦養殖寒地小龍蝦的第三個年頭,他們積累了一定的養蝦經驗。在蝦塘邊,杜桂玲一邊小心翼翼地打開裝蝦苗的塑料袋,一邊叮囑幫忙的村民: 『打開袋,先灌些水,然後慢慢地往水裡倒。站在水裡的人直接邁步上岸,可千萬別踩到蝦苗。』
杜桂玲輕輕地撈了一小把蝦苗,放在掌心細看了一會兒說:『今年的蝦苗不錯,個個活蹦亂跳的。』她把蝦苗放到水中,僅幾秒鍾,蝦苗就不見了蹤影。
杜桂玲告訴記者,為了『迎接』這些蝦苗『入住』,他們早在一個月前就開始精心准備,對蝦塘進行殺菌、消毒,肥水、育草……今年,在鄉黨委、政府的幫助下,她家又新開了40畝蝦塘,蝦塘總面積達到180畝。
據下亮子鄉經濟發展服務中心主任劉明遠介紹,近年來,下亮子鄉黨委、政府積極為荷稻香家庭農場寒地小龍蝦養殖提供全方位保障。協調水產養殖專家,從蝦苗選擇、投喂到小龍蝦的生長環境、飼養密度和飼養溫度進行全過程跟蹤指導,確保小龍蝦『科學飼養、健康成長』。今年,又幫助荷稻香家庭農場解決了13.6公頃的農業設施用地,協調國網雞東縣供電公司幫助更換了變壓器,將原有的裸鋁線改為絕緣線,新架了電杆,解決了用電安全問題。
趙寶纔、杜桂玲夫婦的兒子趙峰去年從外地回到家鄉,跟著父母一起經營家庭農場。趙峰告訴記者,目前,所有蝦苗都養在蝦塘中,預計6月中旬有一部分就被移到農場的稻田裡。小龍蝦從7月下旬開始陸續上市,8月中旬達到銷售高峰,8月末基本銷完。他家的小龍蝦個頭大、肉質好,深受消費者認可,去年每斤賣到35元到40元,主要銷往北京、上海、廣州及江蘇等城市。進入10月,130畝養殖小龍蝦的稻田產出『蝦稻』,加工出生態米,深受消費者青睞。