記者了解到，為進一步暢通食品生產經營企業、集中用餐單位內部舉報渠道，鼓勵引導食品從業者及相關人員積極舉報食品安全違法違規行為和重大風險隱患，充分發揮社會共治作用，切實守護人民群眾『舌尖上的安全』，市場監管總局已開發『全國食品安全舉報系統』，將於5月份正式上線開通。

市場監管總局按照『四個最嚴』要求，制定了2025年全國食品安全抽檢計劃，緊盯農獸藥殘留超標、食品添加劑『兩超一非』、果蔬保鮮劑濫用等突出問題，聚焦校園食堂、網絡銷售、連鎖快餐店、農產品批發市場等重點場所和直播帶貨、餐飲外賣等新業態，加大抽檢力度，對發現的食品安全問題，依法從嚴處置，全力守護人民群眾『舌尖上的安全』。

為解決消費者反映強烈的生產日期和保質期『找不到、看不清、不易算』等問題，進一步規范食品標識標注，強化食品標識監督管理，保護消費者合法權益，市場監管總局近期即將出臺《食品標識監督管理辦法》。《辦法》堅持站在消費者角度思考解決問題，要求食品生產日期和保質期到期日的標注位置更加清晰明顯，便於『查找』；要求使用更大字體標注生產日期和保質期到期日，便於『識讀』；要求按照年、月、日的順序直接標注保質期到期日，便於知曉食用期限。